© COPYRIGHT 2024 AME IMAGINATIVE COMPANY LIMITED.
นอกจากธัญพืชแล้วยังมี เมล็ดที่กินได้ ชนิดอื่น ซึ่งเป็นภูมิปัญญาชาวบ้านที่นำเมล็ดพืชเหล่านี้มารับประทาน จะมีเมล็ดพืชชนิดไหนมาดูกัน
สองไร่สโลว์ไลฟ์ฟาร์ม ที่มีฟาร์มคาเฟ่เล็กๆ ที่ทั้งปลูกผัก เลี้ยงไก่ เลี้ยงปลา มีคาเฟ่ ร้านอาหาร และฟาร์มสเตย์รวมอยู่ด้วยกัน
ฤดูฝน ช่วงเวลาที่ปลูกพืชผักยาก เนื่องจากมีความชื้นสูงเหมาะสมต่อการเกิดโรคพืช ปริมาณแสงแดดที่น้อยทำให้พืชอ่อนแอ ถ้าอยาก ปลูกผักหน้าฝน ให้รอด
รู้จักไผ่ซางหม่น ไผ่สายพันธุ์พื้นเมืองที่พบมากในพื้นที่ภาคเหนือ เจริญเติบโตได้เร็ว ลำต้นมีขนาดใหญ่ แข็งแรง เนื้อไม้หนา กิ่งแขนงน้อย
มวนพิฆาต (Stink Bug) แมลงในกลุ่มของตัวห้ำที่ช่วยกำจัดหนอนในแปลงผักได้เป็นอย่างดี เลี้ยงง่ายสามารถขยายพันธุ์ได้ไม่ยาก
เห็ด คือ ส่วนหนึ่งที่เชื้อราชั้นสูงสร้างขึ้นมาเหนือดิน เพื่อ ใช้ในการแพร่ขยายสปอร์ออกไป และ เชื้อราเองก็ไม่ใช่พืชจึงไม่มีคลอโรฟิลล์ในการสังเคราะห์แสง เพื่อสร้างอาหาร แต่ต้องอาศัยการย่อยสลายอินทรีย์วัตถุต่างๆ ในการเจริญเติบโต การปลูก เห็ดมิลกี้ จึงไม่จำเป็นต้องทำแปลงอยู่ด้านนอกอาคาร เพื่อ ให้ได้รับแสงแดดเหมือนกับพืชผักที่เราปลูกกัน ไม่จำต้องรดน้ำ แต่เพียงแค่มีพื้นที่ภายในบ้านที่สะอาด ไม่โดนแดด ไม่มีลม และ มีอินทรีย์วัตถุให้เขาได้ย่อยสลาย เพื่อ ใช้ในการเจริญเติบโต ก็สามารถเลี้ยงเห็ดไว้เก็บกินภายในบ้านได้แล้ว เห็ดมิลกี้เป็นเห็ดยักษ์ที่มีกลิ่นเหมือนนม แต่พอสุกแล้วกลิ่น และ รสชาติจะเหมือนกับอาหารทะเล และ สามารถนำมาปรุงอาหารได้หลากหลายจนไม่ซ้ำเมนูเลย แต่ก่อนจะหาเชื้อเห็ดมาปลูกอย่างน้อยอยากให้รู้จักเห็ดมิลกี้มากขึ้นกันก่อน เห็ดมิลกี้ (Milky Mushroom) มาจากหิมาลัย เห็ดมิลกี้ยังมีชื่อหนึ่งที่ เรียกกันว่า เห็ดหิมาลัย ซึ่งมาจากถิ่นกำเนิดของเห็ดชนิดนี้ ที่มาจากหิมาลัยทางตะวันออกเฉียงเหนือของประเทศอินเดีย โดยเห็ดชนิดนี้มีลักษณะเด่นที่ เป็นเห็ดขนาดใหญ่ หมวกเห็ดกลม เส้นผ่านศูนย์กลาง 10-14 ซม. ก้านอวบหนาขนาดใหญ่ มีสีขาวทั่วทั้งต้น เนื้อแน่น เส้นใยสูง สามารถนำมาทำอาหารได้หลากหลาย มีสรรพคุณช่วยลดน้ำตาล และ คอเลสเตอรอลในเลือด และ ช่วยให้ขับถ่ายดีขึ้น […]
Biochar by bid ถ่านไบโอชาร์ ถ่านชีวภาพ สำหรับปรับปรุงดินที่คิดค้นขึ้นภายใต้ BAFS Innovation Development วัสดุปรับปรุงดินให้เกิดความสมดุล
ลองให้ AI ทำ แบบเล้าไก่ ให้ ตามจำนวนไก่ที่เหมาะสมกับสมาชิกในครอบครัว ตั้งแต่ครอบครัวขนาเล็ก 1-2 คน ไปจนถึงครอบครัวขนาดใหญ่
ที่ผ่านผู้คนจึงเริ่มหันมาเลี้ยงไส้เดือน กันมากขึ้นจากประโยชน์ที่เกินขนาดตัวไปมาก จนขยายสู่ภายในครัวเรือนที่ใช้เป็นเครื่องกำจัดเศษอาหาร
เพาะชันโรงขายอย่างไรให้เป็นอาชีพ? คุณกัน-อานนท์ ชูโชติ หนุ่มราชบุรีที่เฝ้าสังเกตเรียนรู้พฤติกรรมจนเกิดความเข้าใจและต่อยอดเป็นอาชีพเสริม
เราจะพามาทำความรู้จักกับวิธี ปลูกหอมแดง ให้มากขึ้น และบอกเคล็ดลับวิธีการปลูกหอมแดงไว้ใช้ได้ตลอดในครัวเรือน
พลาสติกคลุมโรงเรือน เป็นวัสดุหนึ่งที่ต้องพิจารณาให้ดี เพื่อให้สอดคล้องกับการใช้งาน และถ้าเลือกได้อย่างเหมาะสมก็จะช่วยให้พืชที่ปลูกเจริญงอกงาม
รู้จักพันธุ์ข้าวไทย จากเทศกาลข้าวใหม่ทุกปีเพื่อเปิดให้คนเมืองได้ลิ้มรสกลิ่นหอมนุ่มของข้าวใหม่ที่ส่งตรงจากเกษตรกรโดยตรงเป็นประจำทุกปี
แมลงศัตรูพืช เป็นแมลงที่ทำให้พืชผักเสียหาย โดยเข้ามากัดกินใบจนเป็นรอยแหว่ง จนกระทั่งพืชผักที่ปลูกไม่สามารถนำมารับประทานได้เลย
อุโมงค์ไก่ ทางเดินไก่ หรือ Chicken Tunnel เป็นช่องทางเดินยาวเพื่อให้ไก่ได้เดินหรือวิ่ง อยู่ในเส้นทางที่กำหนด ไม่ไปทำลายพืชผักสวนครัว
“องุ่นไชน์มัสแคท (Shine Muscat)” อีกหนึ่งผลไม้ยอดฮิตในช่วงปีนี้ แต่รู้หรือไม่ องุ่นไชน์มัทแคท ปลูกในเมืองไทยได้ด้วย
Little Girl Garden สวนครัวบนดาดฟ้า อาคารพาณิชย์เก่า 4 ชั้นครึ่ง ขนาด 4 x 7 เมตร กับนานาผักสวนครัวที่มาจากการทดลองปลูกผัก
เพื่อดูแลพืชผักให้ง่ายยิ่งขึ้นและเข้าใจถึงธรรมชาติของการปลูกผักว่าต้องเจอกับอะไรบ้าง รวมทั้งเคล็ดลับดีๆ ไว้ใช้ในสวนกัน
