พืชกินหัว Archives

Edible Library

คลังข้อมูล วิธีปลูกพืชกินได้

Search for plants

ค้นหาวิธีปลูกผักกินใบ กินต้น เช่น ผักกาดหอม คะน้า กรีนโอ๊ก เรดโอ๊ก หอมแบ่ง ผักชี

ค้นหาวิธีปลูกผักกินผล พืชกินผล เช่น มะเขือเทศ พริก เลมอน มะละกอ ทุเรียน

ค้นหาวิธีปลูกผักกินราก กินหัว กินเหง้า เช่น แครอท หัวไชเท้า ข่า ขิง มันฝรั่ง

ค้นหาวิธีปลูกดอกไม้กินได้ เช่น อัญชัน ดาวกระจาย ดาวเรือง พวงชมพู

edible library

แครอต พืชกินรากที่มีทั้งสีขาว สีเหลือง สีม่วง แต่นิยมปลูกพันธุ์สีส้ม แครอตเป็นผักไม่ใช่ผลไม้ วิธีปลูกแครอต มีดังนี้

edible library

หัวไชเท้า มีถิ่นกำเนิดจากเมืองจีน มีทั้งสีขาว สีชมพู สีม่วง และสีแดง มีรสเผ็ดร้อน รับประทานได้ทั้งสุกและดิบ วิธีปลูกหัวไชเท้า มีดังนี้

edible library

บีตรูต ผักกินหัวมากประโยชน์ นิยมใช้เป็นส่วนผสมในเมนูผักปั่น วิธีปลูกบีตรูต ควรปลูกในช่วงฤดูหนาวจะได้หัวขนาดใหญ่