© COPYRIGHT 2024 AME IMAGINATIVE COMPANY LIMITED.
คลังข้อมูล วิธีปลูกพืชกินได้
ค้นหาวิธีปลูกผักกินใบ กินต้น เช่น ผักกาดหอม คะน้า กรีนโอ๊ก เรดโอ๊ก หอมแบ่ง ผักชี
ค้นหาวิธีปลูกผักกินผล พืชกินผล เช่น มะเขือเทศ พริก เลมอน มะละกอ ทุเรียน
ค้นหาวิธีปลูกผักกินราก กินหัว กินเหง้า เช่น แครอท หัวไชเท้า ข่า ขิง มันฝรั่ง
ค้นหาวิธีปลูกดอกไม้กินได้ เช่น อัญชัน ดาวกระจาย ดาวเรือง พวงชมพู
ผักเป็ดญี่ปุ่นจะมีใบใหญ่เป็นรูปหัวใจบิดหยิก และอวบน้ำมากกว่าผักเป็ดเขียว ปลูกง่าย เก็บเกี่ยวได้ไว วิธีปลูกผักเป็ด ญี่ปุ่น มีดังนี้
ปวยเล้ง หรือ ผักโขมฝรั่ง เป็นผักที่มีให้พลังงานสูง (ผักของป๊อปอาย) ที่นิยมใช้ในเมนูผักโขมอบชีส ผัดน้ำมันหอย วิธีปลูกปวยเล้ง มีดังนี้
ผักโขม เป็นผักที่คนทั่วไปมักสับสนกับปวยเล้ง (spinace) ผักโขมมีรสหวานนิดๆ นิยมเด็ดใบอ่อนมาลวกจิ้มกับน้ำพริก วิธีปลูกผักโขม มีดังนี้
กุยช่ายมีทั้งใบเขียวและใบขาว แตกต่างกันที่วิธีปลูกซึ่งใบขาวเกิดจากการครอบด้วยวัสดุทึบไม่ให้ต้นกุยช่ายได้รับแสง วิธีปลูกกุยช่าย มีดังนี้
ผักกูดเป็นพืชตระกูลเฟิร์น ใช้ส่วนยอดอ่อนทานเคียงน้ำพริก เป็นพืชที่เติบโตได้ดีในฤดูฝน ต้องการความชื้นมาก วิธีปลูกผักกูด มีดังนี้
ผักกาดขาวที่นิยมปลูกมีอยู่ 3 พันธุ์ คือ พันธุ์เข้าปลียาว, พันธุ์เข้าปลีกลมแน่น และพันธุ์เข้าปลีหลวมหรือไม่ห่อปลี วิธีปลูกผักกาดขาว มีดังนี้
วิธีปลูกผักสลัด ผักสลัดเป็นอีกหนึ่งผักที่นิยมปลูก ด้วยอายุเป็นผักอายุสั้น ปลูกเพียง 45 วันก็สามารถเก็บรับประทานได้
เคล หรือคะน้าเคล ขึ้นชื่อว่าเป็นราชินีผักกินใบ ผักซุเปอร์ฟู้ดที่อุดมไปด้วยสารอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย วิธีปลูกผักเคล มีดังนี้
ผักแพว ผักพื้นบ้านจำพวกพืชล้มลุก มีรสชาติเผ็ดร้อนจึงช่วยขับลมในท้องได้ดี เป็นผักอีกชนิดที่ปลูกง่าย ซึ่ง วิธีปลูกผักแพว มีดังนี้
ผักชีฝรั่ง ผักสวนครัวปลูกง่ายใช้ดับคาวในเมนูอาหารไทย มีกลิ่นหอมเฉพาะตัว ผักชีฝรั่งเติบโตได้ดีในช่วงฤดูฝน โดยมี วิธีปลูกผักชีฝรั่ง ดังนี้
ผักคะน้า ผักกินใบที่ทนร้อนได้ดี ปลูกได้ทุกฤดูในเมืองไทย สายพันธุ์ที่นิยมปลูกคือ พันธุ์ใบแหลม พันธุ์ใบกลม และพันธุ์ยอด วิธีปลูกคะน้า มีดังนี้
ผักชีลาวนิยมให้เป็นผักดับกลิ่นคาวในเมนูปลา เป็นผักพื้นบ้านของชาวอีสาน เติบโตได้ดีในช่วงฤดูหนาว วิธีปลูกผักชีลาวมีดังนี้
ผักชีเป็นอีกหนึ่งผักที่หลายๆ คนยกให้เป็นผักปราบเซียนที่ปลูกยาก แต่หากรู้เคล็ดลับ วิธีปลูกผักชี ก็ไม่ใช่เรื่องยากที่จะปลูกได้
ผักบุ้งจีน ผักยอดฮิตที่นิยมนำไปประกอบอาหาร เป็นผักอายุสั้น ปลูกง่าย ปลูกได้ดีในช่วงฤดูฝน วิธีปลูกผักบุ้งจีน ทำได้ง่ายๆ ดังนี้
ผักกาดเขียวปลี หรือ ผักโสภณ เป็นอีกผักชนิดหนึ่งที่นิยมนำมาทำผักกาดดอง เนื่องจากมีรสชาติติดขม วิธีปลูกผักกาดเขียวปลี มีดังนี้
ผักกวางตุ้ง ผักอายุสั้นที่ปลูกง่าย เก็บกินได้ไว นิยมปลูกรับประทานเพื่อประกอบในเมนูอาหาร ให้รสชาติหวานกรอบ วิธี ปลูกผักกวางตุ้ง มีดังนี้
ยกให้เป็นอีกหนึ่งผักใบสวยที่มีประโยชน์สูง และใช้ตกแต่งสวนได้ นิยมรับประทานใบสดในเมนูสลัดและใช้ทำผักปั่นเพื่อสุขภาพ วิธีปลูกสวิสชาร์ด ทำได้ไม่ยาก