© COPYRIGHT 2024 AME IMAGINATIVE COMPANY LIMITED.
สูตรลับเฉพาะของการ ปลูกผักสลัด โอ้กะจู๋ ที่ทำให้ผักสลัดที่ปลูกปลอดภัย ได้มาตรฐาน ก่อนส่งต่อไปยังร้านอาหารในสาขาต่างๆ
โครงการมาลัยวิทยสถาน เป็นโครงการฯ เพื่อพัฒนาการผลิต ไม้ดอกไม้ประดับ กลุ่มเกษตรกรในพื้นที่จังหวัดเลยและจังหวัดลำปางให้เป็นพื้นที่ต้นแบบ
โซน Garden&Farm งานบ้านและสวนแฟร์ 2022 ชาเลนเจอร์ ฮอลล์ 1-4 เมืองทองธานี โซน Garden&Farm มาในคอนเซ็ปต์ “From Farm to Truck ปลูก ปรุง ปุ๋ย” เพราะการทำฟาร์มไม่ใช่แค่การสร้างแหล่งอาหารเท่านั้น แต่สามารถเป็นส่วนหนึ่งของการสร้าง “คุณค่า” ให้กับชุมชน สิ่งแวดล้อม เพื่อต่อยอดสู่ความยั่งยืนได้ มุม Garden&Farm จึงส่งต่อวิถีแห่งการสร้างคุณค่าจากการทำเกษตร ผ่านนิทรรศการที่จะพาไปทำความรู้จักกับวิธีการปลูก เพื่อนำไปปรุงโดย “รถพุ่มพวง” ที่คนไทยคุ้นเคยเพื่อเสิร์ฟผลิตผลเกษตรปลอดสารพิษถึงบ้าน ก่อนเปลี่ยนเป็นปุ๋ยแล้วหมุนเวียนกลับมาปลูกใหม่อีกครั้ง แปลงปลูกและแปลงปุ๋ย : การแยกขยะ หนึ่งในวิธี go green ที่เริ่มได้จากครัวเรือน การกำจัดขยะอาหารโดยเปลี่ยนเป็นปุ๋ยหมักไม่ใช่วิธียุ่งยากหรือสร้างกลิ่นรบกวนแต่อย่างใด หากจัดการได้ถูกต้องขยะอาหารเหลือทิ้ง เศษใบไม้ ก็เป็นสมบัติล้ำค่าให้กับพืชผักได้ ด้วยนิทรรศการผ่านไอเดีย 3 แบบแปลงปุ๋ยและแปลงปลูกที่ทำได้เอง Keyhole คีย์โฮล แปลงผักพร้อมทำปุ๋ยหมักจากเศษอาหาร แนวคิดจากแอฟิกา ที่ประยุกต์ให้เข้ากับบ้านในเมืองที่มีพื้นที่จำกัด ช่วยลดขยะอาหารและประหยัดน้ำ Hügelkultur ฮูเกิลเคอร์ทัว […]
คุณปอ ธนวัฒน์ มโนวิชรสรรค์ นักออกแบบผู้หนีออกจากชีวิตสูตรสำเร็จในกรุงเทพฯ กลับสู่อ้อมกอดของบ้านเกิดในพื้นที่จังหวัดพังงา ที่ที่เขาเรียกว่าบ้าน
บอนไซ อีกตัวเลือกหนึ่งที่ช่วยเพิ่มพื้นที่สีเขียว ดังเช่น คุณนที วงศ์เสงี่ยม ที่สนใจการปลูกบอนไซเพรมน่าสำหรับขายสร้างรายได้
แม้กระแสไม้ใบจะลดลง แต่บอนสีที่ได้ชื่อว่าเป็นราชินีแห่งไม้ใบ ยังคงเป็นที่นิยม โดยเฉพาะกลุ่มบอนสีพันธุ์ใหม่ๆ ซึ่งยังมีราคาค่อนข้างสูง
ไม้ใบ ไม้ดอก ต้องดูแลใส่ปุ๋ยเพื่อให้ต้นไม้ได้เติบโต แต่จะต้องเลือก ปุ๋ยไม้ใบ อย่างไร ต้องพิจารณาอะไรเป็นหลักในการใส่ปุ๋ย ไปฟังคำแนะนำดีๆ กัน
ป้องกันโรคพืชด้วย ซิงค์ออกไซด์ (Zinc Oxzide) ซึ่งมีลักษณะเป็นผงสีขาว ทำหน้าที่ต้านแบคทีเรีย ต้านการอักเสบ เพิ่มความแข็งแรงให้พืชในช่วงฤดูฝน
ปุ๋ยเคมี ข้อดีคือที่มีปริมาณธาตุอาหารมาก แม้ใช้ในปริมาณเพียงเล็กน้อย ก็เพียงพอต่อการเจริญเติบโตของพืชแล้ว ทั้งยังใช้ง่าย และหาซื้อได้สะดวก
คูโบต้าถือเป็นแบรนด์เครื่องจักรกลการเกษตรที่คนไทยคุ้นเคยกันมาอย่างยาวนาน รวมถึงเป็นองค์กรภาคเอกชนที่มีการพัฒนาเทคโนโลยีการเกษตรให้ก้าวหน้าและล้ำสมัยอยู่เสมอ โดยเฉพาะการเห็นความสำคัญของนวัตกรรมด้านต่าง ๆ ที่จะเข้ามาช่วยให้การทำเกษตรมีประสิทธิภาพยิ่งขึ้น ด้วยการสร้าง คูโบต้า ฟาร์ม (KUBOTA FARM : Innovative Farming Experience Center) ในอำเภอบ้านบึง จังหวัดชลบุรี คูโบต้า ฟาร์ม ตั้งใจให้ทุกคนได้เข้ามาสัมผัสกับเทคโนโลยีและนวัตกรรมเกษตรครบวงจรแบบเป็นรูปธรรม นับเป็นอีกหนึ่งพื้นที่การเรียนรู้ทางการเกษตรยุคใหม่ที่ครบครันและน่าสนใจเป็นอย่างมาก บนพื้นที่ 220 ไร่ออกแบบภายใต้แนวคิด “End to End Solutions” คือการทำเกษตรแบบครบวงจรจากต้นน้ำถึงปลายน้ำ มุ่งถ่ายทอดองค์ความรู้การบริหารจัดการนวัตกรรมเกษตร โดยต่อยอดจากแนวคิด KUBOTA (Agri) Solutions หรือ KAS ซึ่งเป็นการจัดการเกษตรครบวงจรที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะของคูโบต้า ในรูปแบบของโซนสร้างประสบการณ์ทั้งหมด 10 โซน โดยพัฒนาร่วมกับหน่วยงานพันธมิตรต่าง ๆ ทั้งภาครัฐ เอกชน ตลอดจนสถาบันการศึกษา เพื่อส่งมอบประสบการณ์ให้ผู้เข้าชมเข้าใจการทำเกษตรสมัยใหม่ที่ใช้นวัตกรรม สนับสนุนให้สามารถเข้าถึงเครื่องจักรกลเกษตรที่เหมาะสม ตรงกับความต้องการ มาช่วยลดต้นทุน เพิ่มผลผลิต เพิ่มรายได้ สร้างแรงบันดาลใจ พร้อมทั้งตอบโจทย์ “การพัฒนาที่ยั่งยืน” ด้วย […]
เข้าสู่ฤดูร้อนจะปลูกผักสลัด ให้มีรสชาติอร่อย ไม่ขม ต้นและใบสมบูรณ์นั้น ไม่ใช่เรื่องง่ายแต่ก็ไม่ใช่เรื่องยากเสียทีเดียว ด้วยเคล็ดลับในการดูแล
4 คาเฟ่สวนสวย มีพื้นที่สีเขียวให้เราได้แวะพักเพื่อผ่อนคลาย หลายแห่งทำแปลงปลูกพืชผักสวนครัวไว้ในพื้นที่ส่วนหนึ่งของร้าน
แม้จะมีพื้นที่เป็นลานปูน ก็ทำ แปลงผักบนพื้นคอนกรีต ได้ เพียงเตรียมดินที่จะใช้ปลูกผักเหล่านี้ให้ดีตั้งแต่เริ่มต้น และหมั่นเติมสารอาหารให้กับพืชผักที่ปลูกอย่างสม่ำเสมอและที่สำคัญควรลดปัญหาเรื่องความร้อนที่สะสมบนพื้นซีเมนต์ซึ่งส่งผลต่อรากพืชเท่านี้ก็ช่วยให้ผักของเรางอกงามได้ไม่แพ้การปลูกลงดินเลยทีเดียว มาเตรียมทำ แปลงผักบนพื้นคอนกรีต ไว้ปลูกพืชผัก และเตรียมกล้าผักไปพร้อม ๆ กัน เตรียมกล้าผัก 1.รองก้นตะกร้าด้วยกระดาษหนังสือพิมพ์ เพื่อใช้เป็นภาชนะปลูก จากนั้นตามด้วยเปลือกมะพร้าวสับที่ผ่านการแช่น้ำแล้ว 2.นำวัสดุเพาะ อย่าง ดินผสมขุยมะพร้าวคลุกเคล้าให้เข้ากันแล้วร่อนให้ได้วัสดุเพาะเนื้อละเอียดใส่ทับลงไปจากนั้นใช้ไม้ปลายแหลมขีดเป็นแนวให้ลึกเป็นร่อง โดยเว้นระยะห่างแต่ละแนวเท่าๆกัน 3.นำเมล็ดผักที่เตรียมไว้หยอดลงในร่อง (เมล็ดผักบางชนิดควรผ่านการแช่น้ำจะทำให้อัตราการงอกเร็วขึ้น) นำมาโรยลงในร่องที่ทำไว้จนครบ แล้วกลบผิวหน้าให้เรียบ 4 .ปิดด้วยกระดาษหนังสือพิมพ์ เพื่อลดแรงกระแทกขณะรดน้ำและลดปัญหานกมาคุ้ยเขี่ยเมล็ดในดิน 5.ครอบด้วยตะกร้าอีกใบเพื่อไม่ให้กระดาษปลิวเมื่อแห้งแล้วรดน้ำให้ชุ่ม แล้วนำไปวางในที่สภาพแสงรำไรรดน้ำทุกวันกระทั่งวันที่ 3 จึงค่อยเปิดกระดาษออก จะเห็นต้นผักน้อยๆงอกขึ้นมา เมื่อต้นกล้าเริ่มมีใบแท้สองใบ ก็พร้อมย้ายไปลงในถาดหลุมได้เลย 6.การย้ายกล้าลงในถาดหลุมๆละต้น จะช่วยให้รากไม่พันกันเมื่อต้องการย้ายลงปลูกลงแปลงต่อไป ทั้งต้นผักก็ไม่เบียดชิดกันเกินไป วิธีการเริ่มจากนำต้นกล้าผักออกจากตะกร้าอย่างเบามือเลือกต้นที่รากแข็งแรง แยกเป็นต้นๆละหลุม วางให้ปลายรากอยู่กลางหลุม จากนั้นใช้ไม้ปลายแหลมกดปลายรากลงกลางหลุมเบาๆ ให้รากจมลึกถึงโคนต้นต้นก็จะตั้งตรงขึ้นมาในหลุมกลบดินบริเวณโคนต้น แล้วนำไปวางบริเวณที่แสงแดดรำไร เตรียมแปลงบนพื้นซีเมนต์ 1.ทำแปลงความสูง 30 เซนติเมตรกว้าง 1-1.20 เมตร ความยาวแล้วแต่ขนาดของพื้นที่ ขอบแปลงปลูกจะใช้วัสดุอะไรก็ได้ที่หาได้ง่ายและสวยงาม ในที่นี้ใช้ไม้ไผ่ กรุผนังด้านในด้วยแผ่นฟิวเจอร์บอร์ดที่เหลือใช้ จากนั้นรองก้นด้วยกระสอบปุ๋ย […]
